Sztuka odbywa się w Londynie. W letni wieczór z wiadra wylewa się deszcz. Przechodnie przechodzą na targ w Covent Garden i na portyk St. Pavel, gdzie schroniło się już kilka osób, w tym starsza pani z córką, są w strojach wieczorowych, czekając, aż Freddie, syn tej kobiety, znajdzie taksówkę i przyjedzie po nich. Wszyscy oprócz jednej osoby z notatnikiem chętnie patrzą w strumienie deszczu. Freddie pojawia się w oddali, nie znajdując taksówki, i biegnie do portyku, ale po drodze ląduje na ulicznej kwiaciarni, pędząc, by ukryć się przed deszczem, i wyrzuca z jej rąk kosz fiołków. Wybucha molestowaniem. Mężczyzna z notatnikiem pisze coś w pośpiechu. Dziewczyna ubolewa, że zniknęły jej fiołki, i błaga pułkownika, który stoi tam, by kupił bukiet. To, aby się go pozbyć, daje jej drobiazg, ale nie bierze kwiatów. Jeden z przechodniów zwraca uwagę kwiaciarni, niechlujnie ubranej i niemytej dziewczyny, że osoba z notatnikiem wyraźnie ją pisze. Dziewczyna zaczyna kwilić. Zapewnia jednak, że nie pochodzi z policji, i zaskakuje wszystkich obecnych, precyzyjnie określając pochodzenie każdego z nich na podstawie ich wymowy.
Matka Freddy'ego wysyła syna z powrotem w poszukiwaniu taksówki. Wkrótce jednak deszcz ustaje, a ona i jej córka idą na przystanek autobusowy. Pułkownik jest zainteresowany umiejętnościami osoby z notatnikiem. Przedstawia się jako Henry Higgins, twórca Universal Higgins Alphabet. Pułkownik jest autorem książki „Konwersacyjny sanskryt”. Nazwisko to jego zbieranie. Przez długi czas mieszkał w Indiach i przyjechał do Londynu specjalnie na spotkanie z profesorem Higginsem. Profesor zawsze też chciał spotkać się z pułkownikiem. Niedługo pójdą na kolację z pułkownikiem w hotelu, kiedy dziewczyna-kwiatek znów zacznie prosić ją o zakup kwiatów. Higgins wrzuca garść monet do swojego koszyka i wychodzi wraz z pułkownikiem. Dziewczyna z kwiatów widzi, że ma według swoich standardów ogromną ilość. Kiedy Freddy przyjeżdża taksówką, którą w końcu złapał, wsiada do samochodu i, zamykając drzwi z hałasem, wychodzi.
Następnego ranka Higgins pokazuje w domu pułkownika Pickeringa swój sprzęt fonograficzny. Nagle gospodyni Higgins, pani Pearce, informuje, że bardzo prosta dziewczyna chce porozmawiać z profesorem. Wczoraj wchodzi kwiatka. Przedstawia się jako Eliza Doolittle i informuje, że chce pobierać lekcje fonetyki od profesora, ponieważ dzięki swojej wymowie nie może znaleźć pracy. Dzień wcześniej usłyszała, że Higgins udziela takich lekcji. Eliza jest pewna, że chętnie zgodzi się wyliczyć pieniądze, które wczoraj wrzucił do koszyka, nie patrząc. Mówienie o takich kwotach jest dla niego absurdalne, ale Pickering oferuje Higginsowi zakład. Zachęca go do udowodnienia, że w ciągu kilku miesięcy może, jak zapewnił dzień wcześniej, zamienić dziewczynę z ulicy w księżną. Higgins uważa tę ofertę za kuszącą, zwłaszcza, że Pickering jest gotowy, jeśli Higgins wygra, do pokrycia pełnego kosztu czesnego Elizy. Pani Pierce prowadzi Elisę do łazienki.
Po pewnym czasie ojciec Elizy przyjeżdża do Higginsa. Jest śmieciarzem, prostym człowiekiem, ale imponuje profesorowi swoją naturalną elokwencją. Higgins prosi Doolittle o zgodę na zatrzymanie córki w domu i daje mu za to pięć funtów. Kiedy pojawia się Eliza, już wyprana w japońskim szlafroku, ojciec z początku nawet nie rozpoznaje swojej córki. Po kilku miesiącach Higgins zabiera Elizę do domu swojej matki, w dniu jej przybrania. Chce wiedzieć, czy można już wprowadzić dziewczynę do świeckiego społeczeństwa. Pani Higgins odwiedza panią Ainsford Hill z córką i synem. Są to ludzie, z którymi Higgins stał pod portykiem katedry w dniu, w którym po raz pierwszy zobaczył Elizę. Jednak nie rozpoznają dziewczyny. Z początku Eliza zachowuje się i mówi jak urodzona dama, a następnie mówi o swoim życiu i używa wyrażeń ulicznych, tak że wszyscy obecni są tylko zdumieni. Higgins udaje, że jest to nowy świecki żargon, łagodząc w ten sposób sytuację. Eliza opuszcza tłum, pozostawiając Freddiego w całkowitej rozkoszy.
Po tym spotkaniu zaczyna wysyłać listy Elizy na dziesięć stron. Po wyjściu gości Higgins i Pickering rywalizują ze sobą, entuzjastycznie opowiadając pani Higgins o tym, jak radzą sobie z Elizą, jak ją uczą, zabierają ją do opery, na wystawy i ubierają się. Pani Higgins odkrywa, że traktują dziewczynę jak żywą lalkę. Zgadza się z panią Pierce, która uważa, że „o niczym nie myślą”.
Kilka miesięcy później obaj eksperymentatorzy zabrali Elizę na wielkie przyjęcie, gdzie odniosła oszałamiający sukces, wszyscy zabrali ją na księżną. Higgins wygrywa zakład.
Po powrocie do domu cieszy go fakt, że eksperyment, z którego już się zmęczył, w końcu się skończył. Zachowuje się i mówi w zwykły niegrzeczny sposób, nie zwracając najmniejszej uwagi na Elizę. Dziewczyna wygląda na bardzo zmęczoną i smutną, ale jednocześnie jest olśniewająco piękna. Można zauważyć, że gromadzi się w nim podrażnienie.
W końcu wpada na Higginsa z jego butami. Ona chce umrzeć. Nie wie, co się z nią stanie, jak żyć. W końcu stała się zupełnie inną osobą. Higgins zapewnia, że wszystko będzie dobrze. Jednak udaje mu się go urazić, wytrącić z równowagi, a tym samym przynajmniej zemścić się.
W nocy Eliza ucieka z domu. Następnego ranka Higgins i Pickering tracą głowy, gdy widzą, że Eliza zniknęła. Próbują nawet ją znaleźć przy pomocy policji. Higgins czuje się bez Elizy jak bez broni. Nie wie, gdzie są jego rzeczy, ani jakie rzeczy są mu przypisane w dniu. Przybywa pani Higgins. Następnie informują o przybyciu ojca Elizy. Dolittle bardzo się zmieniło. Teraz wygląda jak zamożny mieszczanin. Z oburzeniem atakuje Higginsa z powodu jego winy, że musiał zmienić swój styl życia i teraz stał się znacznie mniej wolny niż był wcześniej. Okazuje się, że kilka miesięcy temu Higgins napisał do Ameryki do jednego milionera, który założył oddziały League of Moral Reforms na całym świecie, że Doolittle, prosty padlinożerca, jest teraz najbardziej oryginalnym moralistą w całej Anglii. Zmarł, a przed śmiercią przekazał Doolittle udział w swoim zaufaniu za trzy tysiące rocznych dochodów, pod warunkiem, że Doolittle wygłosi do sześciu wykładów rocznie w swojej Lidze Moralnych Reform. Na przykład ubolewa, że dziś na przykład musi nawet oficjalnie poślubić tego, z którym żył bez związku przez kilka lat. A wszystko to dlatego, że jest teraz zmuszony wyglądać jak szanowany burżuazja. Pani Higgins jest bardzo zadowolona, że ojciec może wreszcie zająć się swoją zmienioną córką, tak jak na to zasługuje. Higgins nie chce jednak słyszeć o „powrocie” do Doolittle Eliza.
Pani Higgins mówi, że wie, gdzie jest Eliza. Dziewczyna zgadza się wrócić, jeśli Higgins poprosi ją o przebaczenie. Higgins w żaden sposób nie zgadza się na to. Wchodzi Eliza. Wyraża wdzięczność Pickeringowi za jego traktowanie jej jako szlachetnej kobiety. To on pomógł Eliza zmienić się, mimo że musiała mieszkać w domu niegrzecznego, niechlujnego i źle wychowanego Higginsa. Higgins jest zdumiony. Eliza dodaje, że jeśli nadal ją „zmiażdży”, pójdzie do profesora Nepina, kolegi Higginsa, zostanie jego asystentem i poinformuje go o wszystkich odkryciach dokonanych przez Higginsa. Po przypływie oburzenia profesor stwierdza, że teraz jej zachowanie jest jeszcze lepsze i bardziej godne niż wtedy, gdy obserwowała jego rzeczy i przyniosła mu pantofle. Teraz jest pewien, że będą mogli żyć razem nie tylko jako dwóch mężczyzn i jedna głupia dziewczyna, ale jako „trzech starych, starych kawalerów”.
Eliza idzie na ślub ojca. Najwyraźniej nadal będzie mieszkać w domu Higginsa, ponieważ udało jej się przywiązać do niego, tak jak on do niej, i wszystko będzie z nimi tak jak poprzednio.